होटल मैनेजमेंट सबसे प्रगतिशील सेक्टरों में से एक है । माना की COVID-19 की वजह से बहुत परिवर्तन आये हैं पर इसका मतलब ये नहीं की ये स्ट्रीम खतम हो गए है और इसमें कुछ पॉजिटिव देखने को नहीं है। उदहारण के तौर पर: आप विश्व में कहीं भी घूमने, या व्यापार के काम से जाए, आपको रहने के लिए एक होटल की आवश्यकता पढ ही जाती है. होटल में आपकी सेवा के लिए बहुत से प्रशिक्षित (Trained) कर्मचारी नियुक्त किए गए होते हैं, जैसे की सफाई विभाग कर्मचारी, रिसेप्शन कर्मचारी, फूड स्टॉक कर्मचारी, सिक्योरिटी विभाग कर्मचारी, शेफ, लगेज मैनेजर, रूम सर्विस मैनेजर, आदि. इन सभी की जिम्मेदारी जीतनी महत्त्वपूर्ण होती है, उतनी ही अच्छी इनकी सैलरी भी होती है. For more details please visit: Best Hotel Management College in India.

तो इस से हमें ये पता चलता है की आज नहीं तो कल ये सेक्टर दोबारा अपनी जगह बहुत तेजी से बनाएगा और आने वाले समय में इसमें बहुत अवसर मिलेगें।

“होटल के रोज मर्रा के काम काज को बखूभी तरह से निभाना ही होटल मैनेजमेंट कहलाया जाता है”

किसी भी होटल का बिजनेस अच्छे व सफलता पूर्वक चालाने को ही होटल मैनेजमेंट कहते है। इसके अंडर वो सब काम किया जाता है जो एक होटल बिजनेस को अच्छे से चलने में मदद करता है। एक होटल मैनेजमेंट प्रोफेशनल की रिस्पांसिबिलिटी होती है की होटल में आये ग्राहकों को अच्छे से सेवाएं दे। इसमें होटल की साफ सफाई,रूम की देख रेख ,यात्रियों की वेलकम की फैसिलिटी और स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन की व्यवस्था करना होटल मैनेजमेंट के अंडर आता है।

विकल्पों से भरपूर होटल इंडस्ट्री

होटल इंडस्ट्री का संबध टूर एण्ड ट्रेवल के अलावा भी कई प्रमुख सेक्टरो से हैं। पहले यह इंडस्ट्री विदेशी पर्यटकों एंव मेहमानो पर ज्यादा निर्भर थी परन्तु अब डोमेस्टिक क्लाइंटस एंव डोमेस्टिक ट्रेवल कंपनियों के लोगो की सहभागिता से कारोबार बढ रहा हैं। हाॅस्पिटेलिटी इंडस्ट्री एक ऐसी इंडस्ट्री है जहां बहुत कुछ सीखने को मिलता है इसलिए जिन छात्रों में सीखने की क्षमता हो और जो मेहनती हो वे इसमें सफल हो सकते हैं। सिर्फ इस कोर्स को कर लेने के बाद इतना विस्तृत क्षेत्र सायद ही किसी कोर्स में मिलता है।

शैक्षणिक योग्यता

12 वीं पास छात्र डिग्री या डिप्लोमा कोर्स करके इस फील्ड में कैरियर की शुरआत कर सकते हैं. Available Courses in Hotel Management like – बैचलर डिग्री इन हाॅस्पिटैलिटी साइंस, बीए इन होटल मैनेजमेंट, डिप्लोमा इन होटल मैनेजमेंट, डिप्लोमा इन कैटरिंग, डिप्लोमा इन फ्रंट ऑफिस आदि । इनमे से किसी एक को भी करने से, आप Hotel & Hospitality Sector में बहुत ही आसानी से जॉब पा सकते हैं।

व्यक्तिगत योग्यता

जो अभ्यर्थी इस फील्ड में कैरियर बनाने चाहते है उनके लिए जरुरी है कि वे बहिर्मुखी के हो। लोगो से मिलने जुलने में उनकी दिलचस्पी होनी चाहिए। उनका भौगोलिक व ऐतिहासिक ज्ञान दुरुस्त होना जरुरी है।

अगर आप भी हाॅस्पिटेलिटी इंडस्ट्री में अपना भविश्य बनाना चाहते है तो हेरीटेज इंस्टीटयूट ऑफ होटल एण्ड टूरिज्म, आगरा, होटल मैनेजमेंट का कोर्स करने के लिए बेहतर संस्थान साबित हो सकता है। हाॅस्पिटेलिटी इंडस्ट्री की जरुरतोे को ध्यान मे रखते हुए कई पाठयक्रम चला रहा है। हेरीटेज इंस्टीटयूट में वक्त और जरुरत के अनुसार पाठयक्रमों में बदलाव किया जाता हैं ताकि छात्रों को इस फील्ड की तमाम नयी बातों से अवगत कराया जा सकें। साथ ही संस्थान COVID-19 के मापदण्डों को ध्यान में रखकर विद्यार्थियों को शिक्षा प्रदान कर रहा हैं।

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